「栄養学が分からなくても、栄養摂取コントロールはできる」のつづき   (前回の概要) 私が食事で意識しているのは「血管と血液をできるだけ良い状態に保つこと」と 「細胞を傷つけないこと」。それは「見た目が老けてし …
変わった人だと思われてはいけないと、他人には話さないようにしていたこと。 それは私が食事で意識しているのは   「血管と血液をできるだけ良い状態に保つこと」と 「細胞を傷つけないこと」。   “食べ物 …
                  今回で参加3回目となる市川市立第一中学校の「一中フェスタ」が、先日開催されました。 3年生30 …
  “名探偵コナン” のふるさと北栄町(鳥取県)にて東伯郡小学校PTA連合会運営研究会が開催され、その研究会のプログラム中の講演会に登壇させていただきました。 演題は『メディア依存回避のための食育』です。 20 …
松江市立大野小学校(島根県)学校保健委員会が主催する「すくすく委員会」にて登壇させて頂きました。対象は児童(5、6年生)とその保護者。 、 児童に対してお話をしたあとは保護者向けにじっくりと(笑) 管理栄養士として、また …
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