A89A7125-EDA3-4612-B287-BF0D1921D94Bコロナ禍になって2年、学校給食のスタイルは「みんなで楽しむ食事」から「一人で静かに食事(黙食)」へと一変してしまいました。
マイナスイメージの強い「黙食」の捉え方を、視点を変えて考えてみました。

野菜ソムリエ 加藤みどり