コロナ禍になって2年、学校給食のスタイルは「みんなで楽しむ食事」から「一人で静かに食事（黙食）」へと一変してしまいました。
マイナスイメージの強い「黙食」の捉え方を、視点を変えて考えてみました。

野菜ソムリエ　加藤みどり