この夏の暑さを利用して簡単にできる「半ドライ野菜」を作ってみませんか？
ギュッと味が濃縮されて生の野菜との味の違いにびっくりしますよ。

8月17日掲載の『食育〜食べることはぐくむこと』（日本海新聞）では、簡単できる「半ドライ野菜」について書かせていただきました。

保育園栄養士
垣内　麻紀子