日本ドッジボール協会（JDBA)が主催する2016年度の「SMILEドッジ-スクール」が始まりました。 ベジスタはこのスクールの中で食育プログラムを担当させていただいております。 初回は福岡県北九州市（ 2 …
今日は産婦人科クリニックの出勤日でした。 今日の昼食メニューのテーマは、授乳婦のための鉄分強化メニュー。 一般的に、妊娠中期以降は鉄分が不足しがち。 そして産後は、分娩に伴う出血 …
鳥取県立倉吉東高等学校の男子バスケットボール部の生徒たちを対象にスポーツ栄養講習会を開催しました。 監督からのご依頼で、主に増量（筋力アップ）をテーマにレクチャー。 また、事前にメンバーひとりずつに記録して …
打吹公園クリニックで、産後2週間～3ヶ月のママとそのBabyたちが集まってお茶会をしました。 今日の食育おやつは「やきいも」。 焼き上がった時の黄金色がうっとり美しい ”安納芋” を選んでみ …
男性のための料理教室。 今回は「そば打ち」をして「かき揚げ」を作りました。 詳しい様子はこちら。