「やさいとくだもの」（ｽﾀｼﾞｵﾀｯｸｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ）に提供させていただいたレシピ。 私の母が、60歳を過ぎて生野菜が食べられるようになりました。 そのきっかけになった料理です。（yasue ishiga)
「やさいとくだもの」（ｽﾀｼﾞｵﾀｯｸｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ）に提供させていただいたレシピ。 ベジスタを立ち上げたばかりの頃、食育料理教室のために作った思い出のレシピ。 苦手克服のための仕掛けがいっぱいのお気に入りレシピ。（y …
今年も市川市立第一中学校（千葉県）にて「一中フェスタ 地域から学ぶ2019」が開催されました。 4回目の参加となる今回も「目指せ！野菜・果物マイスター」講座を担当させていただきました。 今回は …
「加藤農園メニュー その23」 麻婆ゴーヤ温玉のせ。 ゴ～ヤは続くぅ～よ～♪い～つまでも～♪ 美容院に行ったら、痩せた？って聞かれた。ゴーヤ効果かな？ でも、本当は2キロ太った……(笑) 加藤 …
「加藤農園メニュー その17」 なぜか投稿が消えちゃったのでもう一度。 ゴーヤボートのメンチカツ。 加藤農園のゴーヤは小ぶりなので、かわいいボートが出来上がります。 加藤農園提供……ゴーヤ ミ …