ベジスタに新しい先生が仲間入りしました! まきこ先生といいます。 主に関西エリアのみなさまとお目にかかる機会が多くなると思います。 これまでと同様、今後ともベジスタをよろしくお願いします。 【講師紹介】まきこ先生(垣内麻 …
  農林水産省による 子育て世代への和食文化普及推進事業に、ベジスタも参加させて頂きました。 「和食給食応援団」を運営されている合同会社 五穀豊穣さんの企画・ディレクションのもとで開催された全国各地でのワークシ …
  倉吉北高校調理科が「キッズ食育スクーる」(主催:株式会社マルイ)に参加するのもこれで4回目。 「だしをとる」「炊く」「煮る」「焼く」に続いて、今回は「蒸す」が課題。 前クールでは茶碗蒸しをつくりましたが、今 …
イベントではドッジボール日本代表選手が幼稚園や小学校低学年の子供達にボールを使った遊びやドッジボールのルールなどを教えてくれました。 ベジスタからは子供達へ正しい水分補給の仕方や、食事のアドバイスをパネルを使ったクイズ形 …
6月は食育月間です。 お父さん、お母さん、なぜ“食育”が必要なのかちょっと考えてみませんか? イギリスの詩人ペーシェンス・ストロングの『子供たち』という詩の一節に 「子供たちは、この悩みのおおい人の世に、自分から好んで生 …
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