「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいた 野菜を使ったデザート。 緑の白玉はほうれん草。 オレンジ色の白玉はにんじんとかぼちゃ。(yasue ishiga)
    鳥取県商工会女性部連合会様にレシピ開発セミナーの講師としてお招き頂きました。(演題『「食べたくなる!」「作りたくなる!」レシピづくりのコツ』)   鳥取県商工会女性部では毎年、地域の …
次女 誕生日につき、週末は 酢めしの上に 牧場と畑と池を作りました。 5時間作業で肩こりひどい😰 💨(yasue ishiga)
ベジスタに新しい先生が仲間入りしました! まきこ先生といいます。 主に関西エリアのみなさまとお目にかかる機会が多くなると思います。 これまでと同様、今後ともベジスタをよろしくお願いします。 【講師紹介】まきこ先生(垣内麻 …
  倉吉北高校調理科が「キッズ食育スクーる」(主催:株式会社マルイ)に参加するのもこれで4回目。 「だしをとる」「炊く」「煮る」「焼く」に続いて、今回は「蒸す」が課題。 前クールでは茶碗蒸しをつくりましたが、今 …
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