倉吉市立西郷小学校での食育講演で使用する資料用に夕飯のお味噌汁を撮影してみた。 メインディッシュの手抜きはしても、 お味噌汁だけはちゃんと作りたいのです。 (管理栄養士 石賀安枝)
「たけのこ × ゆで卵 に 柚子胡椒 × マヨネーズ」。 かつお節をパラパラと。 今日も明日も、毎日山菜(*_*) 柚子胡椒は佐藤紅商店(岡山県高梁市)のもの。 これ美味しい☆ (yasue ishiga)
「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいた 野菜を使ったデザート。 緑の白玉はほうれん草。 オレンジ色の白玉はにんじんとかぼちゃ。(yasue ishiga)
「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいたレシピ。 ベジスタを立ち上げたばかりの頃、食育料理教室のために作った思い出のレシピ。 苦手克服のための仕掛けがいっぱいのお気に入りレシピ。(y …
娘のともだちが遊びに来たので。 お昼ごはんはクレープパーティー。 野菜がおいしい☆
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