今日の打吹公園クリニックの昼食です。
この日の献立は「色あいは決してカラフルではないけれど美味しそうに見えるように」を意識しながらメニューを考えました。
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《2016年3月12日 昼食の献立》
舞茸の香りまぜごはん
玉ねぎと油揚げの赤だし
鶏肉と長ねぎの焼きびたし
サラダセロリのツナ和え
ひじきの炒め煮
カロリー 795kcal ( 2300kcal )
たんぱく質 38.0g ( 70g )
脂 質 27.7g ( 50~77g )
炭 水 化 物 98.0g ( 290~350g )
食 物 繊 維 10.8g ( 18g~)
鉄 6.0mg ( 8.5~9.0mg)
食塩相当量 4.4g ( ~7.0g)
食 品 数 34 ( 30 )
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カッコ内は「授乳婦(18~49歳)一日のおおよその目標値」