板橋有徳高校(東京都)セーフティ教室の講師を務めさせていただきました。   『人間のカラダは食べ物からできている』という演題をリクエストいただいたので、導入として、食べ物がカラダの一部になるしくみ …
    倉吉市内の私立保育園の食育研修会にお邪魔させていただきました。 食育は「食を学ぶ」ことではなく「食で学ぶ」ことだと思っています。 したがって、幼児と接する時間が長い保育士さんたちの存在は、そこ …
昨年に引き続き、今年も市川市第一中学校(千葉)で開催された「一中フェスタ」に参加させていただき、前回と同様にアットホームな雰囲気の中、楽しく開催することができました。 ワークショップでは、参加生徒の記憶により残りやすくす …
      地場産プラザわったいな(鳥取市賀露)にて「とっとり肉肉カーニバル2017」が開催されました。(10月28、29日) 昨年は地震により断念したため、ベジスタは2年ぶりの参加。 前回 …
ベジスタに新しい先生が仲間入りしました! まきこ先生といいます。 主に関西エリアのみなさまとお目にかかる機会が多くなると思います。 これまでと同様、今後ともベジスタをよろしくお願いします。 【講師紹介】まきこ先生(垣内麻 …
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