2016年10月29日(土) 、市川市第一中学校（千葉県）で「一中フェスタ」が開催され、ベジスタも参加しました。

ベジスタ講師はジュニア野菜ソムリエであり食育インストラクターのみどり先生。

35名の中学生（3年生）を対象に野菜や果物の種類や旬など、野菜・果物に関するあんなことこんなことを、クイズ形式で楽しみました。

 

 

 

 

 

 

◯×クイズによる座学だけでなく、「キウイフルーツはどこが一番甘く感じるか」・「大根の切り方によって食感や味に違いを感じるか」など課題を与えて実際に食べ比べてみたり、一日に食べたい野菜の量（350g）を実際に計量したりなど、体験を通じて 普段は何気なく食べている野菜やくだものについて気づきが生まれたり、新たに興味を持ってもらうことができたと思います。

 

最初は緊張していた生徒たちも、帰る頃には楽しかった～、おもしろかった～と笑顔になっていました！
その場限りの楽しさで終わることなく、この体験が各家庭での食卓での会話や、楽しくて美味しくて健康な食生活につながってくれることを願ってます。