食卓に出されたお肉やお魚、お野菜の名前はわかりますか？
何を食べているのか、何の命をいただいているのかを知る事はとても大切です。
 
3月16日掲載の『食育〜食べることはぐくむこと』（日本海新聞）では、命をいただくということについて書かせていただきました。
 
 
保育園栄養士　垣内　麻紀子