もうすぐ夏休みですね。 7月の食育コラム（食育〜たべること はぐくむこと〜日本海新聞）は、苦手野菜に少しでも興味を持つことへのツールとして絵本を紹介しました。 野菜を題材にした絵本はたくさんあります。 長い夏休み、是非お …
（令和4年6月15日 日本海新聞「食育～たべること はぐくむこと～」） 2年ほどまえ、新型コロナ感染症が蔓延し始めたころマスクが不足した時のように、 日本中で食料が不足してから慌てても 農作物はすぐには生産できません。 …
「食育 食べることはぐくむこと」2月は、野菜ソムリエ加藤みどりが担当しました。 野菜嫌い克服について思うこと…を私なりに書いてみました。 ひとまず、あま〜い冬野菜食べてみてくださいね。
加東市立滝野南小学校（兵庫県）にお邪魔しました。 野菜ソムリエの加藤みどりが３・４年生、５年生、6年生それぞれを対象にワークショップを実施 …
日本海新聞で連載中のコラム『かしこく食育』は今回で早くも8回目。（8月28日(土)） 感想メッセージを送って下さる方、いつもありがとうございます。 & …