日本海新聞で連載中のコラム『かしこく食育』は今回で早くも8回目。（8月28日(土)）
感想メッセージを送って下さる方、いつもありがとうございます。

 

苦手な野菜は、小さく刻んで料理に混ぜれば食べてくれるという子どもは大勢います。
しかしこれは克服したうちに入らない、とも言われますが、克服する必要がどこにあるのでしょうか。

 

苦手な人のことを好きになれなくても そのうち上手くつき合うことができるようになるもの。
苦手な野菜も上手につきあえるといいですね。

 

というわけで、今回もまた苦手克服について書きました。
次回こそは別のテーマを書きたいと思っております。

 

管理栄養士
石賀 安枝