この一冊だけで1年分の食育ができると言っても過言ではない、と保育士さんたちにイチ押しした絵本です。 日本の「田園」風景が登場するところから始まるのも、 ごはんをお釜で炊くシーンがあるのもおすすめする理由です。   …
    「三色食品群」を子どもたちに教える必要があるのかな? という疑問を長年持ち続け、自分なりに考えを整理したものを書いてみました。   管理栄養士 石賀安枝
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