202102/24 行事食を食べるだけで食育と言えるのか 2年ほど前、鳥取県内の保育士・幼稚園の先生約100名を対象にアンケート調査を行いました。 その結果内容をもとに、本日(2/24)の日本海新聞 『かしこく食育』(くらし面コラム)では、 「ただ行事食を食べるだ …もっと見る お知らせ&NEWS | 栄養と健康・スポーツ | 食べもの・料理・食育コラムひし餅, ひな祭り, ベジスタ, 伝統行事, 子育て, 石賀安枝, 管理栄養士, 行事食, 雛祭り, 食育コラム, 食育ベジスタ, 食育講師, 食育講演 201502/25 「ひし餅」とベジスタの理念 もうすぐ桃の節句「ひなまつり」ですね。 「ひなまつり」ならではの食べ物には「ひし餅」や「雛あられ」、「白酒」、「ちらし寿司」などがあり、色とりどりで女の子の節句にふさわしい華やかさ。 ところで、「ひし餅」は三色が一般的で …もっと見る 妊婦・授乳婦の食事 | 栄養と健康・スポーツ | 食べもの・料理・食育コラム子育て, 管理栄養士, 行事食, 食育, 食育セミナー, 食育研修会, 食育講師, 食育講座, 食育講演