「やさいとくだもの」（ｽﾀｼﾞｵﾀｯｸｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ）に提供させていただいたレシピ。 我が家の定番ごちそうスープ。 次女はこれでセロリが大好きになりました。（管理栄養士 石賀安枝）
「朝ごはん」についての講演は、少々飽きられた感があるように思われますが、これは “飽きる飽きない” の流行りもので終わらせてはならないテーマ。 先日、「ともだちの森保育園」《社会福祉法人 森友会（しんゆうかい）/東京都国 …
“名探偵コナン” のふるさと北栄町(鳥取県)にて東伯郡小学校PTA連合会運営研究会が開催され、その研究会のプログラム中の講演会に登壇させていただきました。 演題は『メディア依存回避のための食育』です。 20 …
足立区の保健センターが主催する『食育サポーター育成講習会』にて登壇させていただきました。（演題「こどもの心をつかむには」） 足立区では栄養士が中心となった食育活動が盛んに行われて …
ようやく春らしい陽気を感じられる季節になりましたね。 ４月になると職場が新しくなる方や、新しい学校での生活が始まるお子さんも 多いことでしょう。… 一日を過ごす環境が一新されると、気持ちも新鮮で …