日本海新聞で連載中のコラム『かしこく食育』は今回で早くも8回目。(8月28日(土)) 感想メッセージを送って下さる方、いつもありがとうございます。 & …
日本海新聞『かしこく食育』(7月20日掲載)   栽培技術や流通の発達によって、あらゆる野菜が季節に関係なくほぼ一年中手に入れられる時代。 お金をかけて季節外れのモノを手に入れるより、旬のものをたらふく食べられ …
    倉吉市の某企業様にて食育講話と簡単な調理デモをさせていただきました。   講話の内容は、   “1日30品目は本当に栄養バランスが良いのか” “○○するだけで栄養バランスが …
    本日3月20日(土) 日本海新聞 『かしこく食育』(くらし面)のテーマは「朝ごはん」。   どうして朝ごはんを食べなくてはならないのか。 「学力に影響する」「ケガをしやすくなる」「太 …
妊婦や出産、育児のお役立ち情報サイト「たまひよ」にて、妊婦さん向けの記事を監修しました。 https://st.benesse.ne.jp/ninshin/content/?id=69049 「妊婦さんの栄養、1日分の必 …
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