加東市立滝野南小学校（兵庫県）にお邪魔しました。 野菜ソムリエの加藤みどりが３・４年生、５年生、6年生それぞれを対象にワークショップを実施 …
倉吉市の某企業様にて食育講話と簡単な調理デモをさせていただきました。 講話の内容は、 “1日30品目は本当に栄養バランスが良いのか” “○○するだけで栄養バランスが …
今年も市川市立第一中学校（千葉県）にて「一中フェスタ 地域から学ぶ2019」が開催されました。 4回目の参加となる今回も「目指せ！野菜・果物マイスター」講座を担当させていただきました。 今回は …
鳥取県商工会女性部連合会様にレシピ開発セミナーの講師としてお招き頂きました。（演題『「食べたくなる！」「作りたくなる！」レシピづくりのコツ』） 鳥取県商工会女性部では毎年、地域の …
生田調剤薬局様（鳥取県倉吉市）主催の健康フェアが開催され、プログラムのひとつである｢健康料理教室」の講師とレシピ提案を担当させて頂きました。 リクエストは健康維持に欠かせない食物繊維が豊富に含まれる「発酵サ …