「栄養学が分からなくても、栄養摂取コントロールはできる」のつづき （前回の概要） 私が食事で意識しているのは「血管と血液をできるだけ良い状態に保つこと」と 「細胞を傷つけないこと」。それは「見た目が老けてし …
変わった人だと思われてはいけないと、他人には話さないようにしていたこと。 それは私が食事で意識しているのは 「血管と血液をできるだけ良い状態に保つこと」と 「細胞を傷つけないこと」。 “食べ物 …
松江市立大野小学校（島根県）学校保健委員会が主催する「すくすく委員会」にて登壇させて頂きました。対象は児童（5、6年生）とその保護者。 、 児童に対してお話をしたあとは保護者向けにじっくりと(笑) 管理栄養士として、また …
足立区の保健センターが主催する『食育サポーター育成講習会』にて登壇させていただきました。（演題「こどもの心をつかむには」） 足立区では栄養士が中心となった食育活動が盛んに行われて …
昨年に引き続き、今年も市川市第一中学校（千葉）で開催された「一中フェスタ」に参加させていただき、前回と同様にアットホームな雰囲気の中、楽しく開催することができました。 ワークショップでは、参加生徒の記憶により残りやすくす …