足立区の保健センターが主催する『食育サポーター育成講習会』にて登壇させていただきました。(演題「こどもの心をつかむには」)   足立区では栄養士が中心となった食育活動が盛んに行われて …
昨年に引き続き、今年も市川市第一中学校(千葉)で開催された「一中フェスタ」に参加させていただき、前回と同様にアットホームな雰囲気の中、楽しく開催することができました。 ワークショップでは、参加生徒の記憶により残りやすくす …
イベントではドッジボール日本代表選手が幼稚園や小学校低学年の子供達にボールを使った遊びやドッジボールのルールなどを教えてくれました。 ベジスタからは子供達へ正しい水分補給の仕方や、食事のアドバイスをパネルを使ったクイズ形 …
石賀安枝(いしがやすえ) ベジスタ代表 / 管理栄養士 1971年生まれ。シャープ株式会社で役員秘書として勤務した後、栄養学を学ぶため26歳で大学へ進学。管理栄養士へ転身後は、学校栄養士(東京都杉並区)、プロアスリートへ …
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