「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいたレシピ。 我が家の定番ごちそうスープ。 次女はこれでセロリが大好きになりました。(管理栄養士 石賀安枝)
「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいた 野菜を使ったデザート。 緑の白玉はほうれん草。 オレンジ色の白玉はにんじんとかぼちゃ。(yasue ishiga)
鳥取県商工会女性部連合会様にレシピ開発セミナーの講師としてお招き頂きました。(演題『「食べたくなる!」「作りたくなる!」レシピづくりのコツ』) 鳥取県商工会女性部では毎年、地域の …
「朝ごはん」についての講演は、少々飽きられた感があるように思われますが、これは “飽きる飽きない” の流行りもので終わらせてはならないテーマ。 先日、「ともだちの森保育園」《社会福祉法人 森友会(しんゆうかい)/東京都国 …
松江市立大野小学校(島根県)学校保健委員会が主催する「すくすく委員会」にて登壇させて頂きました。対象は児童(5、6年生)とその保護者。 、 児童に対してお話をしたあとは保護者向けにじっくりと(笑) 管理栄養士として、また …