鳥取県商工会女性部連合会様にレシピ開発セミナーの講師としてお招き頂きました。（演題『「食べたくなる！」「作りたくなる！」レシピづくりのコツ』） 鳥取県商工会女性部では毎年、地域の …
「朝ごはん」についての講演は、少々飽きられた感があるように思われますが、これは “飽きる飽きない” の流行りもので終わらせてはならないテーマ。 先日、「ともだちの森保育園」《社会福祉法人 森友会（しんゆうかい）/東京都国 …
埼玉県本庄市。本庄駅周辺ではあちらこちらでご当地キャラクターの「はにぽん」に遭遇します。 市内の遺跡で発掘された「はにわ」と「ほんじょう（本庄）」がその名の由来なのだそうです。 保健センターの方にお訊ねして分かったことな …
次女 誕生日につき、週末は 酢めしの上に 牧場と畑と池を作りました。 ５時間作業で肩こりひどい😰 💨（yasue ishiga)
足立区の保健センターが主催する『食育サポーター育成講習会』にて登壇させていただきました。（演題「こどもの心をつかむには」） 足立区では栄養士が中心となった食育活動が盛んに行われて …