男性のための料理教室でした。（会場：伯耆しあわせの郷） メニューは「豆腐ハンバーグ」と「ビシソワーズ」。 新じゃがで作るビシソワーズは、皮ごと使えて栄養価も高いですね。 最近、料理をしなければならない状況に …
今日の産婦人科クリニックの給食は、これといって特徴のないメニューですが、これにもワケがあります。 分娩という大仕事を終えた直後は、食欲とは裏腹に、食べたくても食べる体力がないことも･･･。 & …
日本ドッジボール協会（JDBA)が主催する2016年度「SMILEドッジスクール」。 第３回目は６月５日（日）、福島県白河市（白河市中央体育館）にて開催されました。 ベジスタはこのスクールの中で食育プログラムを担当させて …
日本ドッジボール協会（JDBA)が主催する2016年度「SMILEドッジスクール」。 第２回目は5月29日（日）に 鹿児島県出水市（出水市総合体育感）にて開催されました ベジスタはこのスクールの中で食育プロ …
今日は「男性のための料理教室」(伯耆しあわせの郷）でした。 “魚をさばけるかっこいいオトコを目指したい” という参加者のリクエストで、 ひとり１尾ずつアジを三枚におろして、アジフライをつくりまし …