今年の5月から7月にかけて、日本ドッジボール協会（JDBA)主催「SMILEドッジスクール」にて、ベジスタが食育プログラムを担当させて頂きました。 時々、「ドッジボールと食育って関係あるの？」という質問を受けることがある …
今日の打吹公園クリニックの給食のテーマは「和」と「食物繊維」。 その目的は、朝食を「洋」にしたのを受けて ①献立のメリハリをつけて食欲を増進させる。 ②油の使用量を控えられるので胃腸の負担を軽 …
昨年度より小学生を対象とした「キッズ食育スクーる」（主催：株式会社マルイ）の講師を務めさせていただいているの …
日本ドッジボール協会（JDBA)が主催する2016年度「SMILEドッジスクール」。 最終回は７月１０日（日）、青森県弘前市（河西体育センター）にて開催されました。 ベジスタはこのスクールの中で食育プログラムを担当させて …
今日の打吹公園クリニックの食事は中華風。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《2016年7月6日 昼食の献立》 ごはん（発芽玄米） たまねぎのお味噌汁 中華風海鮮炒め しゅうまい 蒸 …