埼玉県本庄市。本庄駅周辺ではあちらこちらでご当地キャラクターの「はにぽん」に遭遇します。 市内の遺跡で発掘された「はにわ」と「ほんじょう(本庄)」がその名の由来なのだそうです。 保健センターの方にお訊ねして分かったことな …
石賀安枝(いしがやすえ) ベジスタ代表 / 管理栄養士 電機メーカーにて役員秘書を経験後、栄養学を学ぶため26歳で大学へ進学。管理栄養士へ転身後は、学校栄養士(東京都杉並区)、プロアスリートへの栄養カウンセリング、管理栄 …
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