たまごクラブ最新号(5月号)/ ベネッセ 妊婦さんや出産、育児のお役立ち情報サイト「たまひよ」にて、妊婦さん向けの記事を監修しました。 管理栄養士 星麻衣子     「妊婦さんの栄養、1日分の必要量が …
「たけのこ × ゆで卵 に 柚子胡椒 × マヨネーズ」。 かつお節をパラパラと。 今日も明日も、毎日山菜(*_*) 柚子胡椒は佐藤紅商店(岡山県高梁市)のもの。 これ美味しい☆ (yasue ishiga)
「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいたレシピ。 我が家の定番ごちそうスープ。 次女はこれでセロリが大好きになりました。(管理栄養士 石賀安枝)
「やさいとくだもの」(スタジオタッククリエイティブ)に提供させていただいたレシピ。 私の母が、60歳を過ぎて生野菜が食べられるようになりました。 そのきっかけになった料理です。(yasue ishiga)
    今年も市川市立第一中学校(千葉県)にて「一中フェスタ 地域から学ぶ2019」が開催されました。 4回目の参加となる今回も「目指せ!野菜・果物マイスター」講座を担当させていただきました。 今回は …
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