今日の打吹公園クリニックの給食のテーマは「和」と「食物繊維」。 その目的は、朝食を「洋」にしたのを受けて ①献立のメリハリをつけて食欲を増進させる。 ②油の使用量を控えられるので胃腸の負担を軽 …
今日の打吹公園クリニックの食事は中華風。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《2016年7月6日 昼食の献立》 ごはん（発芽玄米） たまねぎのお味噌汁 中華風海鮮炒め しゅうまい 蒸 …
今日の産婦人科クリニックの給食は、これといって特徴のないメニューですが、これにもワケがあります。 分娩という大仕事を終えた直後は、食欲とは裏腹に、食べたくても食べる体力がないことも･･･。 & …
今日は産婦人科クリニックの出勤日でした。 今日の昼食メニューのテーマは、授乳婦のための鉄分強化メニュー。 一般的に、妊娠中期以降は鉄分が不足しがち。 そして産後は、分娩に伴う出血 …
今日の打吹公園クリニックの昼食です。 この日の献立は「色あいは決してカラフルではないけれど美味しそうに見えるように」を意識しながらメニューを考えました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ …